超市貨架（jià）中的堆頭使用技巧

　　超市的麵積是非常有限和寶貴的，每一個（gè） 堆（duī）頭 所占的麵（miàn）積都比較大，對於超市而言，就要在這塊麵積上創造（zào）出盡可能大的效益，對顧客而言，堆頭商品向顧客提供了一種強烈的信息，所以正確地選擇堆頭商品是（shì）很重要的。

　　一、堆頭商品選（xuǎn）擇種類

　　第一種：商場為了與競爭對手區別，吸引顧客、提高銷售而主（zhǔ）動讓利，從而取得比周邊競爭（zhēng）對手價（jià）格更低的（de）優勢（shì）;

　　第（dì）二種：供應商為了促進自身商品的（de）銷售（shòu）而主動進行的促銷調價，這種降價可（kě）能（néng）與周邊市場同（tóng）時進行;

　　第三種：本商（shāng）場有特色（sè）的商品，如自有品牌商品;

　　第四種：新引進的商品，為了推廣新商品而特意做 堆頭 陳列（liè）;

　　第五種：供應商為了促進銷售，願意認繳堆頭費從（cóng）而取得某一（yī） 堆頭 的（de）陳列權;

　　第六種：做限時限量銷售的促銷（xiāo）商（shāng）品（pǐn）;

　　第七種：本（běn）部門根據銷售的實際情（qíng）況，認為調整到堆頭上可以極大（dà）的提高銷售的商品。

　　二、如何確定堆頭高度

　　當我們確定了打堆頭的商品品種之後，我們接下來要確定 堆頭 的（de）高度， 堆頭 太低和太高都是（shì）不好的，而且 堆頭 高度（dù）運用得（dé）當，可以增（zēng）加賣場錯落有致的感覺（jiào）。

　　堆頭 陳列是最能突出商品表現力的陳列方（fāng）式，堆頭太低，顧（gù）客隻（zhī）能看見商（shāng）品（pǐn）的瓶蓋， 堆頭 太高，顧客取貨不（bú）方便，而大部分顧客的身高都（dōu）在1.5米—1.7米之（zhī）間，當一個顧客推著購物車稍彎腰時，視線的高度一般在1.3米—1.5米左右，所以大體來說，確定 堆頭 的（de）高度有以下幾個原則：

　　1.主通（tōng）道（dào）的堆頭高度（dù）不得超過1.3米，以增強賣場的通透性;

　　2.貨架端頭的堆垛後部可與超市貨架同高，但前部不得（dé）超過1.3米;也（yě）可以采用上部為貨架層板，下（xià）部為堆（duī）垛的形式;

　　3.靠牆堆垛可采用梯形陳列，後部可達2米（mǐ）高，但前部不得超過1.3米;

　　三、如何選用（yòng）堆頭打底物

　　堆頭 打底物的選擇非常重要，它決定了打出來的堆關是否美觀、是否整（zhěng）齊，賣場裏的每一個（gè）堆頭都不是獨立的，它必須與周圍的商品陳列相協調，包括（kuò）顏色，形狀。 堆頭 的打（dǎ）底物（wù）一（yī）般來說有以下幾種：

　　1、特意定做和堆頭櫃（guì），上（shàng）方用來陳列商品，下方櫃內用於存放庫存，對於店內庫（kù）麵積有限（xiàn）的商（shāng）場，采用 堆頭 櫃的（de）陳列方式較好，同時，堆頭（tóu）補貨可以很方便進行，這（zhè）樣可以節約勞動力;

　　2、用商品打底，但打底的商品（pǐn）品種不能太多，最（zuì）多一個麵一個品種，在貨源充足的情況下（xià），可以采用這種（zhǒng）方式，但要注意打底的（de）商品和堆（duī）頭上陳列的商品要對應，用商品打底的好處（chù）在於，同一個麵一種顏色，甚至開箱將商品裸露陳列，這樣商品的表現力極（jí）強，對於（yú）特別暢銷的商品，這種陳列可以保（bǎo）證銷售所需。

　　不好的方麵在於，堆頭內壓的貨太多，不利於商（shāng）品的周轉（zhuǎn）。打 堆頭 時，對於 堆頭 內的商品要進行登記，主（zhǔ）要登記商品的條（tiáo）形（xíng）碼、品名、數量、離最佳銷售保質期終止日（rì）的時（shí）間。

　　3、供應商做形象 堆頭 ，提供一係列堆頭陳列所需道具，此時，賣場的（de）主要責任在於對道具的把關，一定要是新的陳列道具;

　　4、在（zài）打底（dǐ）物（wù）上貼產品的廣告紙或商場自已做的海報，由於不（bú）能保證堆頭打底物和 堆（duī）頭 上陳列的商品一致，此時（shí），可（kě）采用空箱（xiāng）或其它商品來打底，然後在打底物上貼堆頭陳列商（shāng）品（pǐn）的（de）廣告紙，但這種操作時（shí）一定要注意，必須將整個打底物貼滿（mǎn），不得露出打底物，而且貼紙必須貼平（píng）、貼（tiē）齊（qí）。

　　注：用2、3、4種 堆頭 打底方式時，可隻在 堆頭（tóu） 外圍采用，堆頭內可用（yòng）商品空（kōng）箱填滿。

　　四、如（rú）何確定堆頭的形狀

　堆頭（tóu）的形狀有以下幾種：

　　(一)平麵型：指的是堆頭表麵陳列（liè）的商品是平鋪的;

　　(二（èr）)梯形：指的是堆頭下大上小;

　　(三)特形：一般（bān） 堆頭 是方形的（de），但根（gēn）據商品的特點及實際需要，可設計出不同的 堆（duī）頭 形狀，如龍（lóng）船形的粽（zòng）子堆頭（tóu）、圓柱形的可樂 堆頭 、高低錯落有趣的化狀品 堆頭 不同的商品可選用不同的堆頭形狀，每一位員工都可發揮自身的主觀能（néng）動性（xìng），設計出不同（tóng）的堆頭形狀來，但一定要注意以下（xià）幾個方麵（miàn）：

　　1、根據商品的特性來選取 堆頭 的形狀，從堆頭的形狀使人聯想到堆頭上陳列的商品，如龍般形的粽子 堆頭 ，由龍船而使人想起端午節，從（cóng）端午節而使人想起（qǐ）要吃粽子，從而促進商品的銷售。如（rú）把可口（kǒu）可樂打成龍船的形狀則是怡笑大方了。

　　2、為了增加商品的表現力而根據商品的形狀來（lái）選取堆頭的形狀，如將（jiāng）可口可（kě）樂 堆頭 打成（chéng）圓（yuán）柱形的，其目的是為了將可口可樂圓（yuán）柱（zhù）形的形狀發揮到極致，吸引人的目光，增強顧客對（duì）本（běn）商（shāng）場（chǎng）可（kě）樂的（de）印象，從而促進銷售。

　　3、在一片全是方方正正的 堆頭 中間加入一到兩個特形堆頭，可以增強賣場的活性，但該 堆頭 的位置一定要放在（zài）這一片 堆頭 前部的正中位置，這（zhè）樣與周邊的 堆頭 就協調了。

　　4、一（yī）切努（nǔ）力都是為了銷售，要對銷售有（yǒu）促進作用，切不可為了花俏。

　　5、堆頭的形狀選取還要考慮到成本，這包括勞動力成本和物料（liào）成本。

　　五、如何割箱

　　打堆頭時，往往要涉及到商品的割箱，割箱的要求如下：

　　1、準備一條直尺，量好動刀開割（gē）的位置。

　　2、刀要鋒利。割出來的箱不能有毛（máo）邊，刀口要平、齊。

　　3、堆頭每（měi）一層割箱的高度要統一。

　　4、堆頭每一列箱割（gē）箱的（de）邊線要對齊統一。

　　5、割（gē）箱時（shí），不得割傷商品;為了避免割（gē）傷商（shāng）品，可先將箱內的商品取（qǔ）出一（yī）部分，或者將介刀出（chū）鞘的長度調整到合適的長度(事（shì）先需（xū）要揣（chuāi）摩)，使刀出鞘的長度稍長於箱的厚度（dù），斜（xié）拿刀進行割箱，拿尺的手要用力。

　　六（liù）、打堆（duī）頭（tóu）前需做好哪些準備工作

　　1、堆頭打底物的（de）準備，如需海報、雙麵（miàn）膠需準備好;

　　2、相關物料的準備，如介刀、直尺、雙麵膠、海報、封（fēng）箱膠紙;

　　3、如需在營業後做堆頭，需提前（qián）知會防損部（bù）、工程部，做好相（xiàng）關保安、燈光的配合;

　　4、人員的安排。事先預（yù）估好勞動量及所需的人員;

　　5、貨源的準備（bèi）工作，準備（bèi）好堆（duī）頭的商品;

　　6、如由供應（yīng）商來打推頭，需（xū）提前與供應商對（duì）接好堆頭設備進場的時間。打 堆頭 所需的時間，需要我方提供的（de）幫助，配合的人員（yuán）安排好。同時知會相關部門;

　　7、堆（duī）頭的價格POP要事先準備（bèi）好， 堆頭 打好（hǎo）價格POP要放好;

　　8、堆頭商品的價格要清晰，原則上最上層靠邊（biān）三列商品的（de）價格要打好;

　　七、打（dǎ）堆頭所忌諱的事項

　　1、用封箱膠紙繞堆頭，這樣看起來非常低劣;

　　2、堆頭的上下商品不對應;

　　3、堆頭的高度太低;

　　4、堆頭側麵不平;

　　5、堆（duī）頭（tóu）商品標價不清。

　　八（bā）、如何（hé）做好（hǎo） 堆頭 商品的銷售

　　1、堆（duī）頭商品是我們向顧客推薦的商品;

　　2、堆頭商品是對顧（gù）客具有更大吸引力的商品（pǐn）;

　　3、堆頭商（shāng）品是單品銷售量較大的商品;

　　堆（duī）頭 是商場重要（yào）的陳列位置，所以我（wǒ）們要做好堆（duī）頭商品的銷售，把 堆（duī）頭（tóu） 做為一個重要的陣地。

　　注意（yì）事項：

　　1、每天跟蹤堆頭單品的銷售，對於銷售額貢獻（xiàn）較小的單品及時進行更換。

　　2、對於堆頭商品配以現（xiàn）場促（cù）銷或現場演示， 堆頭 商品是需要我（wǒ）們付出更多（duō）努力的商品。

　　3、做好堆頭區的銷售氣氛布置。

　　4、標價清晰。

　　5、保證 堆頭 商品的（de）貨源充足。