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行業資訊

精品超市(shì)的(de)鄭州超市(shì)貨架布(bù)局方案(àn)及(jí)擺放技巧!

發布人:河南鄭州紅葉貨架廠家     發布時間:2018-10-26

  格子式、流動式、島嶼式精品超市貨架布局(jú)方式對於顧客的購物(wù)體(tǐ)驗都各有不同。因此,精品超市貨架的擺放布局要根據經營內容調整不同的布(bù)局,在布置的時候也要保(bǎo)留一定的餘地以便有需要的時候能夠進行調整。怎樣才能達到更好的精品陳(chén)列效果?這在(zài)精品超市貨架的布局、商品的擺設中(zhōng)也是(shì)一(yī)門大學問。
  
  鄭州超市貨架格子式布局
  
  這是超市中更傳統的商店布局形式。超市賣場一般呈格子式布局,格子式布局是(shì)商品陳列貨架與顧客通道(dào)都成長方(fāng)形狀(zhuàng)分(fèn)段(duàn)安(ān)排,而且主通道(dào)與副通道寬度各保持一致,所有貨架相互呈(chéng)並行或直角排列。這種布局在國外或國內超級市場中常可以看(kàn)到,當購物者在通道上推(tuī)著購物車,轉個彎就可以到達另一條平行的通道上,這直直的通道和90度的轉彎,可以使顧客以統一方向和一係列有秩序地選購商品,順利地走“S”路線。
  
  鄭州超市貨架格子式布局的優點是:
  
  1.創造一個嚴肅而有效率的氣(qì)氛。
  
  2.通道依據客流量需(xū)要而設計(jì),可以充分利用(yòng)賣場空間。
  
  3.顧客可輕易識別商品類別及分布特點(diǎn),便於選購。
  
  4.易於采(cǎi)用標準化貨架,可節省成本。
  
  5.有利於營業員與顧客的愉快合作,簡化商品管(guǎn)理(lǐ)及安全保衛工作。
  
  超(chāo)市貨架格子式布局的缺點是:
  
  1.商場(chǎng)氣氛比較冷淡、單調,當擁擠時,易使顧客產生被催促的不良感覺。
  
  2.室內裝飾方(fāng)麵(miàn)創造力有限。
  
  鄭州(zhōu)超市貨架自由流動式布局
  
  自由流動式布局是以方便顧客為出發點,它試圖把商品更大限度地展現在顧客麵前。這種布局有時既采用格子形式,又采用島(dǎo)嶼形式,是一種顧(gù)客通道呈不規則路線分布。
  
  鄭(zhèng)州超市(shì)貨架自由流動式布局的優點:
  
  1.貨位布局十分靈活,顧客可以隨意穿行(háng)各個貨架或櫃(guì)台。
  
  2.賣場氣氛較為融洽,可促使顧客的衝動性購買(mǎi)。
  
  3.便於顧客自由瀏覽,不會產生急迫(pò)感,增加顧客的滯留時間和(hé)購物機會。
  
  超市貨(huò)架自由流動式布局的缺點:
  
  1.顧客難於尋找出口,難免心生怨言。
  
  2.顧客擁(yōng)擠在某(mǒu)一櫃台,不利於分散客流。
  
  3.不(bú)能充分利用賣場,浪費場地麵積這種布局方便(biàn)了顧客,但對商店的管理要求卻很高,尤其要注意商品安全的問題。
  
  鄭州超市貨架島嶼式布局
  
  島嶼式布局是在(zài)營業場(chǎng)所中間布置(zhì)成各不相連的島嶼形式,在島嶼中間設置貨架陳列商品。這種(zhǒng)形(xíng)式一(yī)般用(yòng)於百貨商店或專賣店,主要陳列體積較少的商品,有時也作為格子式布局的補(bǔ)充。現在國內的百貨(huò)商店在不斷改革經營手法,許多商場引入(rù)各種品(pǐn)牌專賣(mài)店,形成“店中(zhōng)店”形式,於是,島嶼式布局被改造成專業店布局形式正被廣泛使用(yòng)著,這種布局是符合現代顧客要求的。專業商店布局可以按顧(gù)客“一次性購買鍾愛的品(pǐn)牌商品”的心理設置。例如,在顧客買某一品牌的皮革、西裝和領帶時,以前需要走幾個櫃台,現在采(cǎi)用專(zhuān)業商店式布局,則在一個部門即可買齊。
  
  超市貨架(jià)島嶼式布局的優點是:
  
  1.可充分(fèn)利用營業(yè)麵積,在消費者(zhě)暢通的情況下,利用建築物特點布置更多(duō)的商品貨(huò)架。
  
  2.采取不同形狀(zhuàng)的島嶼設計,可以(yǐ)裝飾和(hé)美化營業場所,環境富於變化,使消(xiāo)費者增加(jiā)購物的(de)興趣。
  
  3.滿足消費者對某一品牌商品的全方位需求,對品牌供應商具有(yǒu)較強的吸引力。
  
  超市貨架島嶼式布局的缺點是:
  
  1.由於營業(yè)場(chǎng)所與輔助場所隔離,不便於在營業時間(jiān)內臨時補充商品。
  
  2.存貨麵積(jī)有限,不能儲存較多的備售商品。
  
  3.現場用人較多,不便於櫃組營業員的相互協(xié)作。
  
  4.島嶼兩端不能得到很好利用,也會影響營業麵積的有效使用。
  
  擺放時可參考以下幾點:
  
  1、促進滯銷產品銷售;
  
  2、對超市利潤(rùn)點更大的產品優先擺放;
  
  3、同類(lèi)產品集中擺放,方便顧客購物(wù);
  
  4、空間合理布局(有的商品較(jiào)大,有的商品較小,要根據商品的尺寸,結合商場內部的情況,統一布局);
  
  5、顧客購物安(ān)全(要(yào)考慮消防安全,各種易發生反應的化學物品要分別擺放,並(bìng)保證安全距離。同時根據針對(duì)熱銷商品區,如日常用品和食品,要預留出充分的通道,保證不出現(xiàn)擁擠傷人的事件發生)
  
  6、考慮商品上架時的搬運情況(kuàng)。如太重的(de)東西,不要放在好幾層的貨架上,這樣(yàng)不利於補貨(huò)和撤架。
  
  7、特(tè)色分區,以提高競爭力。如,將本超市特色的商品獨自成區
  
  8、便於清點。
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