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行(háng)業資訊

超市堆頭陳(chén)列7大(dà)技巧

發布(bù)人:河南鄭州紅葉貨架廠家     發(fā)布(bù)時間:2023-03-13

如(rú)何選擇(zé)堆頭商品?

 

賣場的麵(miàn)積是非常有(yǒu)限和(hé)寶貴(guì)的,每(měi)一個堆頭所占(zhàn)的麵積都比較大,對於賣場而言,就要在這塊麵積上創造出盡可能大的(de)效益,對顧客而(ér)言,堆頭商品向(xiàng)顧客提供了一種強烈的信息,所以,正確地選擇堆頭商品是很(hěn)重要的。切(qiē)記,不要為打堆頭而隨便找幾種商品(pǐn)來打堆(duī)頭。

 

堆頭商(shāng)品(pǐn)有幾種:

 

第一種:賣場為了與競爭對手區別,吸引顧客、提高銷售而主動讓利(lì),從而取得(dé)比周邊競爭對手價格更低(dī)的優勢;第(dì)二種:供(gòng)應商為了促進自身商品的銷售而主動進行的促(cù)銷(xiāo)調價,這種降價可能(néng)與周(zhōu)邊市(shì)場(chǎng)同(tóng)時進行。

 

第三種:本賣場有特(tè)色的商品,如自有品牌商品。

 

第四種:新引進的商品,為了推廣新商品而特意做堆頭陳列。

 

第五種:供(gòng)應商為了促進銷售,願意認繳堆頭費(fèi)從而取(qǔ)得某一堆頭的陳列(liè)權(quán)。

 

第六種:做限時限量銷售的促銷商品(pǐn)。

 

第七種:本部門根據銷售的實際情況,認(rèn)為調整到堆頭上可以極大的提高銷售的商品。

 

 

 

02

如何確定堆頭高度?

 

當我們確定了打堆頭的商品(pǐn)品種(zhǒng)之後,我們接下來要確定堆頭的高(gāo)度,堆頭太低(dī)和太(tài)高都是不好的,而且堆頭高度運用得當,可以增加賣場錯落有致的感覺(jiào)。堆(duī)頭陳列是最能突(tū)出商品表現力(lì)的陳列方式,堆(duī)頭太低,顧客隻能看見商品的頂部,堆頭太高,顧客取貨不方便,而大部(bù)分顧客的身高都在1.5米至1.7米之(zhī)間,當一個顧客推著購物車稍彎腰時,視線(xiàn)的高(gāo)度一般在1.3米(mǐ)至1.5米(mǐ)左右,所以大體來說,確定堆頭的高度有(yǒu)以下幾個原則:

 

1.主通道的堆頭高度不(bú)得(dé)超過1.3米,以增強賣場的通透性;

 

2.貨架端頭的(de)堆垛後部可與貨架同(tóng)高(gāo),但前部不得超過1.3米;也可以采(cǎi)用上部為貨架層板,下部為堆垛的形式。

 

3.靠牆堆垛可采用梯形陳列,後部可(kě)達2米高,但前部不得超過1.3米。

 

 

 

03

如何(hé)選用堆頭打底物?

 

堆頭打底物的選擇非常重要,它決定(dìng)了打出(chū)來的(de)堆關是否美觀、是否整齊,賣場裏的每一(yī)個堆頭都不(bú)是獨立的,它必須與周圍的商品(pǐn)陳列相(xiàng)協調,包括顏色、形狀。堆頭的打底物一般來(lái)說有以下幾種:

 

一、特意定做和堆頭(tóu)櫃,上方用來陳列商品(pǐn),下方櫃內用於存放庫(kù)存,對於店內庫(kù)麵積有限(xiàn)的賣場,采(cǎi)用堆頭櫃的陳列方式較好,同時,堆頭補貨可以很方便進行,這樣可以(yǐ)節(jiē)約勞動(dòng)力。

 

二、用商品打底,但打底的商(shāng)品(pǐn)品種不能太多,最多一個麵一個品種,在貨源充足的情況下,可以采用這種方式,但要注意打底的商品和堆頭上陳列的商品要對應(yīng),用商品打底的好處在於,同一個麵一種顏色,甚(shèn)至開箱將商品裸露陳列,這樣商品的表現力極強,對於特別暢銷的商品,這種陳列可以保證銷售所需;不(bú)好的方麵在於,堆頭內壓的貨太多,不利(lì)於商品的周轉。打(dǎ)堆頭時,對於堆頭內的商品要進行登記(jì),主要登(dēng)記商品的條形碼、品名、數量、離最佳(jiā)銷售保質期終止日的時間。
 

三、供應商做形(xíng)象堆頭,提供一係列堆頭陳列所需道(dào)具,此(cǐ)時,賣場的主要責任在於對(duì)道具(jù)的把關,一定要是(shì)新的(de)陳列道具。

 

四、在打底物上貼產(chǎn)品的廣告(gào)紙或賣場自已做的海報,由於不能保證堆頭打底物和堆頭上陳列的商品(pǐn)一致,此時,可采用空箱或其(qí)它商品來打底,然後在打底物上貼堆頭陳列商(shāng)品的廣告紙,但這種操作時(shí)一定要注(zhù)意,必須將整個打底物貼滿,不得露出打底物,而且貼紙必須貼平、貼(tiē)齊。

 

用二、三、四種堆頭打底方(fāng)式時(shí),可隻在堆頭外圍采用,堆頭內可用商品空箱填滿。

 

 

 

04

如(rú)何確定(dìng)堆頭的形狀?

 

堆頭的形(xíng)狀有以下幾種:

 

一、平麵型:指的是(shì)堆(duī)頭表麵(miàn)陳列(liè)的商品是平鋪的。

 

二(èr)、梯(tī)形:指的是堆頭下大上小(xiǎo)。

 

三、特形:一般堆(duī)頭是方形的,但根據商(shāng)品的特點及實際需要,可設計出不同的堆頭形狀,如龍船形的粽子堆(duī)頭、圓柱形的可樂堆頭、高低(dī)錯落有趣的化狀品(pǐn)堆頭。

 

不同的商品可選用不同的堆頭形狀,每(měi)一位員工都可發(fā)揮自身的主觀能動性,設計出不同的堆頭形狀來,但一定要注意以下幾個方麵:

 

一、根據商(shāng)品的特性來選取堆頭的形狀,從堆頭的形狀使人聯(lián)想到(dào)堆頭上陳列的商品,如龍般形的粽子堆頭(tóu),由龍(lóng)船而使人想起(qǐ)端午節,從端午節而使人想起要吃粽子,從而促進商品的銷售。如把可口可樂打成龍船的形狀(zhuàng)則是怡笑大方了。

 

二、為了增加商品的表現力而根據商(shāng)品的形狀來選取堆頭的形狀,如將可口可樂堆頭打成圓柱形的,其目(mù)的是為了將(jiāng)可口可樂圓柱形的形狀發揮到極致,吸引人的目光,增強顧客對本賣場可(kě)樂的印象,從(cóng)而促進銷售。

 

三、在一片全是方方正正的堆頭中間加入一到兩個特形堆頭,可以增強賣場的(de)活性,但該堆頭的位置一定要放在這一片堆頭前部的正中位置,這樣與周邊的堆頭就協調了(le)。

 

四、一(yī)切努力都是為(wéi)了銷售,要對銷售有促進作用(yòng),切(qiē)不(bú)可為了花哨。

 

五、堆頭的形狀選取(qǔ)還要考慮到成本,這包括勞動力(lì)成本和物料成本。

 

 

 

05

如何割箱?

 

打堆頭(tóu)時,往往要涉及到商品的割箱,割箱的要求如下:

 

一、準備一條直尺(chǐ),量好動刀(dāo)開割的(de)位置。

 

二(èr)、刀要鋒利(lì)。割出來(lái)的箱不能有毛邊,刀口要平、齊。

 

三、堆頭每一層割箱的高度要統一。

 

四、堆頭每(měi)一列箱割箱的邊線要對齊統一。

 

五、割箱時,不得割傷商品;為了避免割傷商品,可先將箱內的商品(pǐn)取出一部分,或者將介刀出鞘的長度調整到合(hé)適的長度(事先需(xū)要揣摩),使(shǐ)刀出鞘的(de)長度稍長於箱的厚度,斜拿刀進行割箱。

 

 

 

06

打堆頭前需做好哪些(xiē)準備工作?

 

一、堆頭打底物的準備,如需(xū)海報、雙麵膠需準備好。

 

二、相關(guān)物料的準備,如介刀、直尺、雙(shuāng)麵膠、海報、封箱膠紙。

 

三(sān)、如需在營業後做堆頭,需提前知會防損部、工程部,做好相關(guān)保安、燈光的配合。

 

四、人員的(de)安排。事先預估好勞動量及所(suǒ)需的(de)人員。

 

五、貨源的準備工作(zuò),準備好堆頭的商品。

 

六、如由(yóu)供應商來打推頭,需提前與供應商對接好堆頭設備進場的時間。打(dǎ)堆頭所需的時間,需要我方提供的幫助,配合的人員安排好。同時知會相關部門。

 

七、堆頭的(de)價格POP要事先準備(bèi)好,堆頭打好價(jià)格POP要放好。

 

八、堆頭商(shāng)品的價格要清晰,原則上(shàng)最上層靠邊三列商品的(de)價格要打好(hǎo)。

 

 

 

07

打堆頭所忌諱的事項

 

一、用封箱膠紙繞堆頭,這樣看起來非(fēi)常(cháng)低劣(liè)。

 

二(èr)、堆頭的上下(xià)商品不對(duì)應。

 

三、堆(duī)頭的高度太低(dī)。

 

四(sì)、堆頭側麵不平。

 

五、堆(duī)頭商品標價不清。

 

 

 

08

如何做好堆頭商品的銷售?

 

堆頭商品是我們向顧客推(tuī)薦的(de)商品。

 

堆頭商品是(shì)對顧客具有更大吸引力的商品。

 

堆頭商品是單品銷售(shòu)量(liàng)較(jiào)大的商品。

 

堆頭(tóu)是賣場重要的陳列位置。

 

所以我們要做好堆頭商品的銷售,把堆頭做為一個重(chóng)要的陣地。要(yào)做好(hǎo)堆頭(tóu)商品的銷售,就要:

 

一、每天跟蹤堆頭單(dān)品的銷售,對於銷(xiāo)售額貢獻(xiàn)較小的單品及時進行(háng)更換。

 

二、對於堆頭商品配以現(xiàn)場促銷或現場演示,堆頭商(shāng)品是需要我們付出更(gèng)多努力的商品。

 

三、做好堆頭區的銷售氣氛布置。

 

四、標價清晰。

 

五、保證堆頭商(shāng)品的貨源充(chōng)足。

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