放置水果蔬菜架時，需要（yào）提前調整，以（yǐ）免浪費後期存儲（chǔ）空間的利用率，因為水果蔬菜（cài）架仍然占用空間。如果（guǒ）隻追求美觀和風格搭配，往往會忽視實際操作的（de）可行（háng）性和便利性。超市貨架和裝飾（shì）的整體色調與商（shāng）品的整體外觀密切相關，主要（yào）體（tǐ）現（xiàn）在它們是否可以（yǐ）堆放、懸掛、垂（chuí）直、水平、散裝等。
貨架的設計應確保物品有適當的存儲區域和空間，
進口（kǒu）食品（pǐn）架能夠使（shǐ）物（wù）品有效地（dì）表（biǎo）現出不同的布局層次。根據貨物周轉率的順序，經常（cháng）進出的貨物應放置在離進出口更（gèng）近的貨架（jià）上。當然，隨著（zhe）產品生命周期、季（jì）節等因素的變化。貨物標記（jì）不僅（jǐn）要從外部進（jìn）行（háng），而且要從同（tóng）一方向（xiàng）進行，使員工始終順利進（jìn）行，不受（shòu）幹擾，確認標記，方便工作，提高工作效率。
水果和蔬菜貨架上可能會滋生細（xì）菌。以下是常用的處理方法：小蘇打（dǎ）是碳酸氫鈉蘇打是碳酸（suān）氫鈉。取500克小蘇打放入兩瓶，放在貨架上。氣味可以（yǐ）去除。用全麵除臭劑（jì），將50克花茶放入（rù）紗布袋中，放在架（jià）子上，消除異味；用橙（chéng）皮除臭劑，取適量鮮橙皮擦（cā）幹，撒在架子上。大約3天後，你可以消除異味，有一種香味。
用檀（tán）香皂除異味外，在架子上放一塊檀香皂（zào）去除包裝紙，除異味效果也很（hěn）好；用檸檬聞香（xiāng），把檸檬切成小塊，放在（zài）架子上（shàng），可以去除異味。用木炭（tàn）去除異味，用適量的木炭碎，放在一個小袋子裏，放在水果蔬菜架上。除臭（chòu）效果好，可以重複幾次，因為木炭是（shì）很好的活性炭，祛除異味效果很好。
