超市（shì）貨（huò）架如何合理使用和擺放？

　　無論是在超市（shì）、酒（jiǔ）店還是（shì）家庭，在生活中都經常能夠看到貨架（jià）。這（zhè）種工具覆蓋著許多的地方，隻要有商品和貨物的地方就一定有它的存在。但是大家又對貨架了解多少呢？特別是剛剛開業的超市經營者，超（chāo）市貨架的合理（lǐ）使用（yòng）和擺放，可能關係到店鋪的整（zhěng）體營（yíng）收和運營情況。

　　貨架（jià）布局是（shì）超市店鋪布局的主要（yào）內容，在一定程度上決定著顧客的流量。因此，現（xiàn）代（dài）稍微大一（yī）些的超市貨架都是以各種貨架組合的形式出（chū）現的，隻有一些商店使用單一的固（gù）定形式。精品超市貨架之間的（de）距離應能（néng）保證客流暢通，小（xiǎo）超市中超市門口擺放的貨架不要過高，主通道位（wèi）置要預留好。一般說主（zhǔ）通道寬度應（yīng）在1米至2.5米之間，二次通（tōng）道不應（yīng）小於0.7米至1.5米。

　　超（chāo）市貨架上的（de）商品應麵向客戶，並且要擺放的平穩（wěn）安全。生鮮貨架上的商品補貨時，水果和蔬菜也區分有“臉”和“背”，把“臉”放在（zài）客戶（hù）麵前，顯（xiǎn）示出果蔬更好的（de）一麵。水果的放置更要（yào）平穩，安（ān）全，要保證它不會因為輕微碰（pèng）撞就掉落下來。

　　貨架上的商品還要保證先進先出的規則，這是非常重要的，如補貨時位置進行（háng）反轉，用新貨覆蓋舊貨，導（dǎo）致先進的（de）貨先賣出去，這樣舊的商品就會（huì）一直放（fàng）置下去，直到到期被淘汰掉，造成不必要的損失。

　　超市貨架的陳列擺放更（gèng）重要的就（jiù）是要考慮顧客的方便性，超市貨架不僅要陳（chén）列美（měi）觀（guān），而且要（yào）讓顧客選擇商品和（hé）拿取商品時非常方便。不能隻追求（qiú）裝飾性，讓（ràng）顧（gù）客眼花繚亂（luàn）但卻無（wú）法選擇和拿取商品，這樣會減少顧客對（duì）自己（jǐ）超市的黏性，間接影（yǐng）響到超市的利潤。有時一些商品的銷售量如何，其實就在於我們貨架陳列擺放時（shí）的一個小小的細節。