超市貨架陳列技巧之糧油類陳列技巧

　　隨著市場的（de）變化，商品的細化的越來越受到歡迎，一家門店的成功是（shì）多因素影響的， 除了獨到經營（yíng）理念、手（shǒu）段（duàn），好的裝修、陳列（liè）都（dōu）會是高利潤的獲得因素：燈光、裝修、配色、布局，還有更重（chóng）要的超市貨架的陳列。今天河南貨架廠小編來給說說，糧油類的陳列。

　　糧油類商品的（de）陳列

　　就要以糧油為主體，運用一定藝術（shù）方法和技巧，借助（zhù）一定的貨架、燈光等道（dào）具，將產（chǎn）品按老（lǎo）板的經營思（sī）想及要求，有規律地擺設、展示，以方便顧客購買，提高銷售效率。就需要抓住幾個點：

　　1 排（pái）麵：商品在貨架上陳列，麵對視線所能（néng）看到的商品陳列的更大（dà）個數。

　　2 黃金陳列線：即與人的水平視線基本（běn）平行的範圍內的貨（huò）架陳列空間。

　　3 先（xiān）進先出：先進貨的商（shāng）品先（xiān）銷售（shòu）,先到保質期（qī）的商品先銷售。

　　4 商品分類：將商品按類別（bié）分類，是商品組織結構理論中的重要（yào）概（gài）念。

　　5 更大貨架陳列量：某商品在規定的陳列空間內所（suǒ）陳列的更（gèng）多（duō）數量。

　　合理地陳列商品可以起到展示商品、刺激銷（xiāo）售、方便購買、節約空間、美化購物環境等各種重要作（zuò）用。

　　目（mù）的：方便顧客找到商（shāng）品，同時創造更多的銷（xiāo）售機會，提高（gāo）銷售業績（jì）。

　　糧油的主要陳列方式有（yǒu）如：疊放、島嶼、促銷、貨架及端頭等。

　　其次，還有（yǒu）促銷車、掛鉤、櫃台、特殊（shū）陳列、端（duān）架（jià）陳列、懸掛陳列、T架陳列等（děng）。

　　米的陳列構造

　　1.先按種類分泰國香米、中國香米、絲（sī）苗米、東北米、其它雜米（珍珠（zhū）米、糯米、紫黑香米等）；

　　2.再按品牌分開（按店鋪的銷售量為準，較好銷售（shòu）量品牌陳列在更前麵）；

　　3.同一品牌（pái）下按規格（gé）從（cóng）小至（zhì）大（ 5公斤以下、5公斤、10公斤、15公斤、25公斤等）從上至下縱向陳列（liè）；

　　4.一般10公斤的商品的銷量較大（dà），故貨架的第二層與第三層均擺放10公斤的商品；5.5公斤以下的（de）單品少，可與5公斤的單品一起陳列；15公斤的單品少，可與10公斤的（de）單品一起陳列。

　　麵（miàn）粉陳列（liè）構造

　　1.先按種類分（fèn）高筋麵（miàn）粉、特筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉、放心麵粉、無（wú）筋（jīn）麵粉；

　　2.再按品（pǐn）牌分（fèn）開（按店鋪（pù）的銷售量為準，較好銷售量品牌陳列在（zài）更前麵）；

　　3.同一品牌（pái）下按規格從小（xiǎo）至大（ 5公斤（jīn）以下、5公斤、10公斤、15公斤、25公斤等）從上至（zhì）下縱向陳列；4.一般10公斤的商品（pǐn）的（de）銷量較大，故貨架的第二層與第三層均擺放（fàng）10公斤的商品；

　　5.5公斤以下的（de）單品少，可與5公斤的單品一起陳列；15公（gōng）斤的單品少，可與（yǔ）10公斤（jīn）的單品一起陳列。

　　油的（de）陳列構造

　　1.先按種類分調和油、花生油、粟（sù）米油、 大豆（色拉）油、其它植物油（菜籽油），再按品牌分開（按店鋪的銷售量為準（zhǔn），較好銷售量品牌陳列在更前麵） ；

　　2.同一品牌下按規格從（cóng）小至大（ 1升以下、1升、2升、3升、5升（shēng）、5升以上（shàng））從上至下縱向陳列；

　　3.有（yǒu）些品牌的規格有些較特（tè）殊，會出現有1.8升、2.5升、3.5升等規格，這些較特殊的規格應與較接近的規格一起（qǐ）陳列；

　　4.菜籽油、色（sè）拉（lā）油、粟米油的單品相對較少，故陳列在兩組貨架內。

　　糧油區的陳列原則

　　1.顯而易見原則

　　顯而易見原則是指讓賣場內所有的商品都讓顧客看清（qīng）楚的同時，還必須讓顧客對所看得清楚的商品做出購買與否的（de）判斷。

　　2.讓顧客伸手（shǒu）可（kě）取的原則

　　商品陳列隻有做到了方便顧（gù）客挑選、拿取商品，同時又方便放回去，才能增加顧客的挑選機（jī）會。

　　3.同類商品縱向陳列（liè）原則

　　（1)同類商品縱向陳列，會使（shǐ）同類商品平均享受到貨架上各個不同段位的銷售。

　　(2)同類商品（pǐn）橫向陳列，會使顧客挑（tiāo）選（xuǎn）時感到不方便，橫向陳（chén）列用於陳（chén）列變化的補（bǔ）充。

　　注：其（qí）他陳列原則：方（fāng）便（biàn）顧客（kè）找到（dào）、豐滿、先進先出、關聯性、安全、唯一陳列原則。

　　以上就是小編為大家介紹（shào）的超市貨架（jià）陳列技巧之糧油類陳列技（jì）巧，希望能給（gěi）大家帶來幫助。