鄭州貨架廠解讀開生鮮超市的注意哪些問題以及前景如何

　　人們對美味佳肴和營養健康食（shí）品的喜愛（ài），帶動了生鮮產業不斷向前發展。以往人們在想要采購生（shēng）鮮食材時（shí），會去菜（cài）市場或大超市，現（xiàn）在有一部分老（lǎo）百姓嚐試在互聯網上采購生鮮食材，而也有相當一部分人（rén），開始習慣於開在家門口（kǒu）社區中的生鮮超（chāo）市進行日常（cháng）買菜、買（mǎi）水果。那（nà）麽，鄭州貨（huò）架廠小（xiǎo）編為大家解讀開生鮮超市的注意哪些問題以及前景如何？

　　一（yī）、開生鮮超市要注意哪些？1、生鮮超市選址（zhǐ）一定要深入社區（qū）中，或者其（qí）他人們日（rì）常生活經常路過聚集的地方。這樣做（zuò）的好處一方麵在於人們平時在家出門下樓就能買菜（cài），或（huò）者下班路上就能帶菜回家，方便消費者前來（lái）采購食材。另一方麵在於，隻有大（dà）量的客源才能保證生鮮超市的貨架周轉率穩定且快速（sù），時刻保證貨（huò）架上的生鮮食材都新鮮營養。

　　2、生（shēng）鮮（xiān）超市應當注意保持店麵的整潔和幹（gàn）淨。由於生鮮食（shí）材非常容易（yì）受到汙染，一旦店麵內（nèi）環境不（bú）幹淨整潔（jié），就容易給消費者（zhě）一種“肮髒”的錯（cuò）覺（jiào），形成店鋪內食材不新鮮、不幹（gàn）淨、不安全的印象。除了環境整潔，生鮮（xiān）超市還應該保持店鋪內氣味清爽宜人（rén），加強通風和清潔，不能有爛葉子、臭果子的味道，因為這些味道一樣（yàng）會影響店鋪在消費者（zhě）心目中（zhōng）的形象。

　　二、生鮮超市有發展前（qián）景（jǐng）嗎？調查人們的購物需（xū）求（qiú）發現，越來（lái）越快的生活節奏使得人們愈發不願意去很遠的（de）菜市場買菜，如果有一家開在家門口社（shè）區裏的生鮮（xiān）超市，那麽正好就迎合了人們在便捷化生鮮采購方麵的需求。有報道顯示，國內居民在生鮮采購的頻（pín）次上超（chāo）過了國際平（píng）均水平，達（dá）到了人均3次/周。可以說，生鮮超（chāo）市是很有發展前景的。

　　總的來說，生鮮超市開在消費者身邊，就是為了讓（ràng）消費者購買蔬菜水果更方便、更快捷，也更安心。進一步地（dì），目前已經有一部分（fèn）生鮮超市開始在嚐試新零售（shòu）o2o模式，一邊做門店（diàn）生意，一邊還可以做線上購物線下配（pèi）送的社區電商生意，充分發揮生鮮超市的便利性，有廣闊的發展前景。